測(cè)試數(shù)據(jù)表明數(shù)字菜單板的價(jià)值幾年前就被使用。然而，必須利用到數(shù)字菜單的諸多特性才能獲得它們的全部?jī)r(jià)值。

　　由于各種原因，連鎖餐廳在利用數(shù)字菜單板的許多主要功能方面進(jìn)程非常緩慢。甚至是一些推出了室內(nèi)數(shù)字菜單板的主要連鎖餐廳也在繼續(xù)使用老式菜單板，他們沒有充分使用到數(shù)字菜單板的額外功能。這令我非常沮喪，因?yàn)槲以跀?shù)字菜單板行業(yè)工作多年來(lái)開發(fā)這些特性。

　　另一個(gè)極端是我看到很多特性被用作噱頭來(lái)顯示新技術(shù)。舉個(gè)例子，當(dāng)客戶想下單時(shí)，我看到數(shù)字菜單板啟用了全盤接管模式(覆蓋所有屏幕的隨機(jī)消息)。其他例子是太多視頻或錯(cuò)誤地點(diǎn)移動(dòng)擾亂了數(shù)據(jù)流和菜單板的真正作用。

　　從積極的方面來(lái)看，我注意到一些連鎖餐廳使用到數(shù)字菜單板一些我們開發(fā)時(shí)也未曾想到的特性。一個(gè)快速出現(xiàn)并令人興奮的新趨勢(shì)是將數(shù)字菜單板和數(shù)字標(biāo)牌用于分類分析。數(shù)字菜單板和數(shù)字標(biāo)牌是很好的溝通工具，可以用來(lái)更高效地管理餐廳，其中分類分析就是一個(gè)很好的例子。從菜單板系統(tǒng)收集并分析關(guān)于客戶購(gòu)買習(xí)慣、偏好或識(shí)別趨勢(shì)信息，讓餐廳老板和運(yùn)營(yíng)商能夠調(diào)整經(jīng)營(yíng)，并有效管理他們的餐廳。

　　另一項(xiàng)快速發(fā)展并令人興奮的新技術(shù)是用于使數(shù)字菜單板和數(shù)字標(biāo)牌更智能的新產(chǎn)品和應(yīng)用程序。因?yàn)檫@些是重要的通訊工具，開發(fā)改進(jìn)這些工具，使之能夠趕上極大地改變了世界的手機(jī)，這是非常必要的。主要連鎖餐廳之一的管理高層最近發(fā)表聲明，與過去兩代人失去聯(lián)系是他們業(yè)務(wù)下降的一個(gè)主要原因。對(duì)過去兩代人來(lái)說(shuō)，手機(jī)已經(jīng)成為主要的交流工具，對(duì)其他時(shí)代的人來(lái)說(shuō)也是如此。現(xiàn)在，數(shù)字菜單板已經(jīng)足夠智能，能夠與智能手機(jī)關(guān)聯(lián)。

　　幫助數(shù)字菜單板和數(shù)字智能信號(hào)發(fā)展的一項(xiàng)技術(shù)是對(duì)信號(hào)燈的開發(fā)和使用。當(dāng)一位忠誠(chéng)的顧客(頻繁的購(gòu)物者)出現(xiàn)在餐廳或在菜單板附近，放置在數(shù)字菜單板內(nèi)部或附近的信號(hào)燈可以進(jìn)行提醒。信號(hào)燈使菜單板可以通過顧客的手機(jī)進(jìn)行識(shí)別并與他們進(jìn)行溝通。

　　最近，信號(hào)燈的有效性進(jìn)行了一次重大改善，同時(shí)也降低了成本。新的信號(hào)燈將在任何設(shè)備上通過揚(yáng)聲器進(jìn)行工作。顧客的手機(jī)上必須下載一個(gè)應(yīng)用程序才能與菜單板進(jìn)行交流。技術(shù)人員也開發(fā)了擁有相同功能的通用應(yīng)用程序，顧客不需要安裝所有餐廳或零售連鎖店的應(yīng)用程序就能進(jìn)行訪問所有菜單板。

　　不需要生動(dòng)的想象力才能認(rèn)識(shí)到智能數(shù)字菜單板的價(jià)值，它們可以做許多有益于提高業(yè)務(wù)，改善顧客體驗(yàn)的事情。比如顯示上一次訂單，或在顧客接近菜單板時(shí)顯示他們偏好的內(nèi)容。其他還包括能夠使用優(yōu)惠券和特價(jià)券，支持信用卡支付，以及很多其他有用選項(xiàng)。

　　最近，一家在體育場(chǎng)附近擁有多個(gè)店面的公司管理人員告訴我，他們希望顧客能在座位上通過手機(jī)下單，然后走到最近的店拿到他們所訂的東西。信號(hào)燈使之成為現(xiàn)實(shí)。

　　使數(shù)字菜單板更加智能的另一項(xiàng)主要技術(shù)是幾年前開發(fā)的小型相機(jī)與人臉識(shí)別軟件。數(shù)字菜單板內(nèi)部的這個(gè)系統(tǒng)使它能夠收集顧客的相關(guān)信息，在菜單板上查看如性別、年齡和種族之類的信息。這些信息可以進(jìn)行分析，對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)非常有價(jià)值。對(duì)于管理顧客靠近時(shí)顯示的內(nèi)容也非常有價(jià)值。然而，這項(xiàng)技術(shù)尚未在數(shù)字菜單板和其他數(shù)字標(biāo)牌上被作為主要功能使用。

　　雖然我只提到了幾點(diǎn)，但是我看到了許多新技術(shù)以前所未有的速度被開發(fā)，這將使數(shù)字菜單板變得更加智能、有用。然而，在發(fā)布之前，我們必須對(duì)這些技術(shù)進(jìn)行測(cè)試和證明。