南京大牌檔隸屬于南京大惠企業(yè)發(fā)展有限公司，南京大惠集團成立于1992年，是以餐飲、賓館酒店實體投資，兼有物業(yè)、裝飾工程及生產(chǎn)加工體系多元化發(fā)展的綜合性企業(yè)集團。2006年大惠集團被中華人民共和國商務(wù)部評定為“中國十大餐飲品牌企業(yè)”，這是國家對餐飲經(jīng)營企業(yè)的最高褒獎，是江蘇省唯一獲得此殊榮的企業(yè)。

　　大惠集團堅持以“品質(zhì)、誠信”打造諸多適合不同消費層面的餐飲品牌。其中古樸拙雅的大眾化消費品牌“南京大牌檔”是“南京味道”的代表，始創(chuàng)于1994年，是南京人展示獨特金陵菜系的古典飯店品牌。

　　9月21日全球第63家“南京大牌檔”分店在南京虹悅城盛大開業(yè)!店面裝飾充溢著中華傳統(tǒng)民俗風情，氣韻古雅，亭臺樓閣，食肆攤檔和隨處可見的楹聯(lián)燈幌，再現(xiàn)清末民初茶樓酒肆之舊貌。裝修方面的細節(jié)如此精致，自然在音響廣播系統(tǒng)上的選擇更需慎重考究。為了能夠確保顧客在滿足味蕾體驗的同時擁有高質(zhì)量的聽音享受，南京大牌檔選用馳名中外的民族大品牌惠威音響構(gòu)建店內(nèi)的廣播與背景音樂系統(tǒng)。

　　惠威工程師根據(jù)店內(nèi)的裝修風格科學規(guī)劃布局，再結(jié)合餐飲店日常經(jīng)營人多、聲音雜等環(huán)境復雜的特點，為其量身匹配了全套HiVi惠威智能IP廣播、背景音樂系統(tǒng)。背景音樂音量控制器使用的是VCS-650，效果器使用DSP-8S，再配置一臺FA-300專業(yè)音頻大功率功放，全場固定安裝了8只VA8-OS高級壁掛音箱和4只VQ8上等吸頂揚聲器。

　　該系統(tǒng)產(chǎn)品具有成熟穩(wěn)定的性能，音質(zhì)出色，傳播范圍廣，質(zhì)量過硬等特點。播放與餐廳環(huán)境相符合的歌曲，區(qū)域間聲音覆蓋均勻，完美掩蓋噪聲，烘托店內(nèi)獨特的環(huán)境風貌，營造出愉悅的用餐氛圍，同時保障日常事務(wù)性廣播的迅速準確傳遞，使指揮及時有效。

　　惠威DSP-8S效果器

　　惠威FA-300專業(yè)音頻大功率功放系列

　　惠威VCS-650背景音樂音量控制器系列

　　惠威VA8-OS高級壁掛音箱

　　惠威VQ系列吸頂揚聲器VQ5/VQ6/VQ8

　　自項目順利安裝并交付使用之后，惠威公共廣播系統(tǒng)強大的功能和卓越的音色表現(xiàn)，獲得多方的認可與贊賞。南京大牌檔工作人員表示該系統(tǒng)操作便捷簡單、上手快、系統(tǒng)音質(zhì)清晰，運行穩(wěn)定，能滿足各類日常廣播活動。很多顧客在點評美食的同時盛贊餐廳內(nèi)每個角落都能清晰的聆聽到民樂精粹，如蘇州評彈，吳儂軟語間，恍若時空交錯，由此享受了一場美食與音樂的饕餮盛宴。